Algunas tradiciones de Yucatán

Algunas de las tradiciones y costumbres de Yucatán más conocidas son la jarana, el rodeo yucateco, las celebraciones religiosas y las festividades indígenas. Yucatán es una región mexicana distinta y emblemática debido a la mezcla de la cultura maya con la herencia europea.

- La Vaquería: Hablar de vaquerías es hablar de fiesta, música, emoción y alegría ... Estas fiestas típicas de Yucatán nacieron en los inicios del señorío, hacia el siglo XVIII, cuando la actividad ganadera aún era el principal acontecimiento. Inicialmente, se realizaban una vez al año para celebrar la marca y el conteo de rabos de toro. Luego vino la era del oro verde, a fines del siglo XIX y principios del XX, ganó mayor poder y agregó alimentos y fuegos artificiales. Los productos lácteos incluyen actualmente tres celebraciones principales: misa, tauromaquia y baile. Durante el baile, el pueblo yucateco dio vida a bailes típicos como el baile de cabeza de cerdo o el baile de cintas con música de jaranas. Durante la pausa en la orquesta, el mulato y el mulato mostraron su originalidad de bomba, y Chuca los rimó a modo de broma.

 

- La trova yucateca: Esta canción es una de las expresiones más auténticas del alma yucateca, como otras tradiciones, esta expresión es el resultado de un mestizaje. trova se inspira en las mujeres y en la reverencia por su belleza, cantando sobre la suerte o la desgracia del amor. Suele explicarse por un trío de cantantes tocando la guitarra (dos como acompañamiento, uno solo o "de requinto"), aunque también hay cuartetos y quintetos de bardo yucateco. Se caracteriza por la alternancia de coro y canto solista en el coro, así como una suave velocidad y acento musical, en marcado contraste con la intervención del requinto.

Entre los compositores más famosos de la trova yucateca se encuentran Pepe Domínguez, Ricardo Palmerín y Guty Cárdenas, y sus colaboradores son un grupo de poetas. De particular importancia son José Peón Contreras, Antonio Mediz Bollio, Luis Rosado Vega y Ermilo Padrón López.

 

- La Jarana: Este baile consiste en zapateado y no tiene pasos fijos ni pasos de baile masculinos y femeninos. La postura vertical del traductor domina la danza de la jarana, en la parte de vals se turnan para tocar mientras levantan los brazos y tocan tranquilamente con los dedos, que recuerda a las castañuelas españolas. Con esta excepción, la danza de la jarana se limita a las extremidades inferiores; el torso del bailarín se mantiene erguido para que pueda bailar con objetos en la cabeza sin caer al suelo. Los bailes de Jarana son por parejas, si en algunos casos los hombres hacen fila frente a las mujeres, también hacen fila para empezar a bailar, cada pareja conserva su autonomía y su propio espacio.

 

- Hanal Pixán: Hanal Pixán o "Comida para el alma" es un evento especial que se llevó a cabo del 31 de octubre al 2 de noviembre y existe desde la época maya. Es en estas fechas que las almas "obtienen permiso" para visitar a sus familiares en esta tierra. La tradición incluye varios rituales, entre los que se encuentra colocar una mesa utilizada como altar, iluminada con velas, y fotografías de creyentes fallecidos, objetos y Su comida favorita. En Yucatán creemos que en estos días nuestros familiares nos visitarán de afuera y compartirán comida con nosotros, por eso les brindamos sus platillos favoritos.

El mucbipollo es otro de los protagonistas de esta celebración, esencialmente un tamal grande elaborado con masa de maíz y manteca de cerdo, relleno de pollo y cerdo, aderezado con tomates y pimientos. Esta tortilla se envuelve en hojas de plátano y se cuece en un hoyo en el suelo con leña y piedras calientes.

Elaborado por: Luciano Emmanuel Alcocer Aban